Мясні і рибні півфабрикати

Мясні і рибні півфабрикати smachko.com.ua При всьому величезному асортименті наявної в наших магазинах замороженої продукції і бажанні її спробувати необхідно пам’ятати наступні основні правила: температура зберігання повинна бути не менше мінус 18°С; необхідно строго дотримувати термін придатності замороженого продукту і не допускати його повторного заморожування.
Порушення даних правил може привести не тільки до зміни смакових характеристик продукту, але і до розвитку в нім різних мікробіологічних процесів, небезпечних для здоров′я людини.

Упаковка →

Мясні і рибні півфабрикати - 2009 Квітень 03 →

У асортименті вироблюваної продукції цих підприємств істотну частку займають охолоджені м’ясні напівфабрикати.
Мережа магазинів «Перехрестя» почала виробництво охолоджених м’ясних напівфабрикатів одночасно з відкриттям першого магазина мережі. Майже у всіх супермаркетах «Перехрестя», за винятком малоформатних - «Перекресток-міні», працюють цехи по приготуванню м’ясних і рибних напівфабрикатів, а також пекарні і кондитерські виробництва.
Мясні і рибні півфабрикати smachko.com.ua «Статистика показує, що продукти власного виробництва мають великий попит, чим від постачальників, - говорить директор, що управляє, по корпоративних відносинах компанії X5 Retail Group N.V. Юрій Кобаладзе. - Успіх сетевіков в цьому напрямі обумовлений короткими термінами реалізації продукції, гарним зовнішнім виглядом і продажем напівфабрикатів з прилавка, через продавця».
У мережі «Перехрестя» є документи на розроблені 350 видів напівфабрикатів, найбільш затребувана частина асортименту представлена на прилавках постійно, решта позицій схильна до ротації. Ретейлери не заперечують, що власне виробництво приносить прибуток, але, вважають, що одним з найбільш важливих аспектів у виробництві напівфабрикатів є підвищення лояльності покупців.
За словами Тетяни …

асортимент →

Мясні і рибні півфабрикати - асортимент →

«Зимова казка» є офіційним дистриб’ютором багатьох відомих виробників заморожених м’ясних і рибних напівфабрикатів, готових обідів швидкого приготування, морепродуктів, заморожених грибів, ягід, овочів і фруктів.

Компанія працює на ринку вже більше п’яти років і має репутацію надійного і стабільного постачальника заморожених напівфабрикатів для роздрібних продуктових магазинів і супермаркетів, а також оптового і крупно-оптового сектора.

Постачальники і асортимент заморожених напівфабрикатів Серед постачальників Компанії присутні як відомі виробники заморожених напівфабрикатів, продукція яких має стабільний попит, так і невеликі виробничі підприємства, «заморожування» яких популярні на локальних ринках.

В прайс-листі компанії Ви знайдете асортимент найбільш затребуваних на ринку заморожених напівфабрикатів за вигідними для Вас цінами:

Талосто: пельмені, млинчики, котлети;
Золотий півник: класичні заморожені напівфабрикати, а також готові обіди;
МЛМ: величезний асортимент найпопулярніших напівфабрикатів на ринку;
Три поросята: улюблені …

Заморожені мясні і рибні напівфабрикати морепродукти заморожені овочі і фрукти →

Мясні і рибні півфабрикати - 2009 Березень 13 →

Херсон); ДП “Даника” (ТМ “Ситій Тато”, м. Київ); ЧП “Дригало” (р. Біла Церква Київської обл.); “Українські заморожені продукти” (ТМ “Пан Сковорода”, р. Кривий Ріг Дніпропетровської обл.).
Крім того, працюють близько 300 дрібних компаній-виробників.
На будь-який смак
М’ясні напівфабрикати, значну частину яких виробляють промисловим способом, доступні за ціною для людей з різним рівнем достатку. Проте багато видів традиційної м’ясної продукції доступні тільки споживачам з високим і середнім рівнем доходу.
Як відомо, м’ясні напівфабрикати діляться на охолоджені і заморожені. Заморожені напівфабрикати складають достатньо обширну групу. Останнім часом її асортимент активно поповнюється за рахунок блюд, практично готових до вживання.
За кордоном такі продукти вже давно увійшли до повсякденного раціону, а в Україні до недавнього часу найпоширенішими м’ясними напівфабрикатами були пельмені і котлети. В даний час вибір м’ясних напівфабрикатів достатньо широкий. До них відносяться вироби з натурального або рубаного м’яса (яловичини, телятини, баранини, свинини, птаха), …

Виробництво і торгівля на ринку напівфабрикатів →

Мясні і рибні півфабрикати - 2009 Березень 31 →

Тим більше не варто розморожувати їх під струменем води - вийде «фруктова каша».

. Рекомендується злегка розморожені ягоди опустити у вже готовий киплячий сироп, і як тільки вода знов закипить, зняти з вогню.
Вийде смачний і корисний компот з красивими цілісними ягодами.

Ловися рибка нежирна →

Мясні і рибні півфабрикати - 2009 Березень 04 →

До і після оброблення рибу промивають
холодною проточною водою. Оброблену рибу нарізують на порційні шматки і
панірують на іншому столі, спеціально для цього призначеному. Отримані

Приготування напівфабрикатів з риби →

Мясні і рибні півфабрикати - 2009 Березень 03 →