Устінової на тему “Нові продукти з використанням соєвих білків для здоров′я і довголіття”.
Мясні і рибні півфабрикати - 2009 Березень 18 smachko.com.ua
. У своїй доповіді вона розглянула перспективи застосування текстурірованной соєвої муки, вироблюваною компанією “Техномол”, в продуктах дошкільного і шкільного харчування.

Новітні досягнення російської промисловості у виробництві мясних і соєвих високобілкових продуктів →