Зараз вони представлені у великому асортименті, і тому можна вибрати блюда на будь-який смак.
Використання напівфабрикатів - хороша підмога для господині, оскільки вони позбавляють її від трудомісткої роботи по первинній обробці сирих харчових продуктів.
Мясні і рибні півфабрикати - 2009 Березень 29 smachko.com.ua Чи та варто вводити їх в меню дитини? Це залежить від багатьох чинників, таких як харчова цінність початкового продукту (повноцінність за змістом харчових речовин: білків, жирів, вуглеводів, вітамінів, мінеральних речовин), його хімічна і мікробіологічна безпека, консистенція і спосіб термічної обробки .
При цьому необхідно враховувати стан здоров′я дитини і вікові особливості шлунково-кишкового тракту малюків - річ у тому, що у дошколят процеси травлення, а також вироблення і виділення ферментів і жовчі ще незрілі.
Харчову цінність можна дізнатися з напису на упаковці, де представлений зміст білків, …

Напівфабрикати в дитячому харчуванні →

Posted in Напівфабрикати в дитячьому харчуванні