З метою запобігання вірогідному порушенню цілісності додатково передбачається функція того, що зрізає виробу струною.
Вага продукту регулюється шляхом зміни його товщини при переміщенні поршневого обмежувача.
Неважко здогадатися, що автомат дозволяє отримувати вироби найрізноманітніших конфігурацій: від традиційних круглих до вельми химерних і хитромудрих.
Мясні і рибні півфабрикати - 2009 Квітень 06 smachko.com.ua Як допоміжні опції пропонуються автоматичний податчик паперу і стопоукладчик для гамбургерів.
Стандартною комплектацією апаратів серії Formatic передбачені бункери місткістю від 20 до 50 кг Разом з тим, за бажанням замовника об’єм може бути збільшений до 100 кг
Залежно від моделі котлетоформовочного автомата можливе досягнення продуктивності від 1200 до 8000 штук в годину.


Напівфабрикати - це просто →

Posted in Обладнання для приготування напівфабрикатів