« На радість мясоєду   |   Мясні напівфабрикати Охолоджений - означає перспективний »

Фасоване м’ясо птиці всіх видів і категорій угодованої поступає в магазини в охолодженому і замороженому стані і упакованим в прозорі полімерні плівки.

. У асортимент напівфабрикатів входять філе куряче, стегенце куряче, тушка качина, набір для бульйону курячий, стегенце качине, грудинка качина, набір для бульйону з м’яса качок. Маса напівфабрикатів від 250 до 1000 р.
Відхилення маси напівфабрикатів допускається від ±3% (для маси до 500 г) до ±2% (для маси понад 500 г).

Джерело: znaytovar.ru

Pages: 1 2 3 4


Tags: , , , , , ,

М\"ясні напівфабрикати


Інші записи

  • Виробництво і торгівля на ринку напівфабрикатів (31.03.2009)
    ... ). Крім того, працюють близько 300 дрібних компаній-виробників. На будь-який смак М'ясні напівфабрикати, значну частину яких виробляють промисловим способом, доступні за ціною для людей з різним рівнем достатку. Проте багато видів традиційної м'ясної продукції доступні тільки споживачам з високим і середнім рівнем доходу. Як відомо, м'ясні ...
  • Напівфабрикати (28.02.2009)
    ... Види напівфабрикатів: натуральні м'ясні напівфабрикати: шматки зачищеного ніжного м'яса, розфасовані по 125 грам і загорнуті в целофан: біфштекси, антрекоти, лангет, котлети, еськалопи, шніцелі; шматки м'яса, що панірують (110 г м'яса, 15 г панірування): [ромштекс]- це - злегка відбитий шматок м'яса вагою 115 г, вирізаний з ...
  • Якщо дитина не любить мясо (30.03.2009)
    ... Вага тіла залежить від спадковості, функції ендокринної системи і від багатьох інших чинників, живлення в цьому списку не в перших рядах. М'ясо - важкий продукт, збільшення об'єму дає навантаження на кишечник, надлишок білка теж некорисний. Бабусі часто приводять аргумент: м'ясо потрібне всім, м'ясо необхідне «при нашому житті». За старих часів люди значно більше вживали здорового м'яса: ...
  • Мясо і мясні товари (09.04.2009)
    ... У м'язовій тканині є екстрактні речовини, що беруть участь в утворенні смаку м'ясних продуктів і секреції шлункових залоз, що відносяться до енергійних збудників. М'ясо і особливо окремі внутрішні органи містять багато вітамінів. З внутрішніх органів тварин найбільш багаті вітамінами групи В і вітаміном А печінка і нирки. Людина отримує з м'ясом і м'ясними ...
  • Живлення Напівфабрикати кулінарні (14.03.2009)
    ... Напівфабрикати, що панірують, - ромштекси, шніцелі, котлети відбивні - є однотипні формою і розмірам відбиті шматки м'яса, занурені в рідку яєчну масу, а потім обваляні (що панірують) в сухарній муці. Продають їх готовими для обсмажування. Рубані напівфабрикати - біфштекси рубані, котлети московські, домашні і київські - продають у вигляді сформованних і панірують виробів з м'ясного фаршу ...

If you're new here, you may want to subscribe to my RSS feed. Thanks for visiting!


This entry was posted on Monday, April 13th, 2009 at 09:15 and is filed under М\"ясні напівфабрикати. You can follow any responses to this entry through the feed. Both comments and pings are currently closed.