« Мясний достаток для дорослих і дітей   |   Напівфабрикати в дитячому харчуванні »

«Дорослі» м’ясні напівфабрикати містять речовини, які не перетравлюються і не засвоюються. Організм в повному подиві намагається з ними боротися, витрачаючи власні вітаміни, ферменти і ін. Сосиски - це концентрат солей. Ніякої живильної цінності вони не містять. Зате - швидко, скажуть багато мам, зате дитина їх з’їсть.
Основна проблема дитячого харчування криється в неприборкному бажанні батьків що-небудь заштовхнути в дитину, іноді від безсилля згодувати що-небудь корисне. Ті ж сосиски деякі мами дають дитині вже з року. Шанобливий склад сосисок:

Напівфабрикати в дитячьому харчуванні - Чому дітям до трьох років категорично не можна давати сосиски і ковбасу smachko.com.ua

«яловичина, свинина нежирна, шпиг ковбасний, серце свиняче, шкура свиняча, сирий, сіль, ароматизатори, нітрит натрію, вода, суміш харчових фосфатів, молочна кислота, ерітробат натрію, метілцеллюлоза, гуаровая камедь, лактат натрію, паприка, соя-концентрат або соєвий ізолят, молоко сухе знежирене, часник гранульований, крохмаль, екстракт білого перцю, фарбник харчової, суміш цукру-піску і декстрози, екстракти спецій».

Важко повірити, що все це потрібно дітям в будь-якому віці. Сосиски обов′язково містять синтетичні фарбники і консерванти, а соєві добавки, найчастіше, є ГМІ.
Якщо дитина перекушує ковбасою разів в тиждень у дбайливої бабусі, великого зла не буде, не можна допускати, щоб хімія накопичувалася в організмі, не можна годувати дитину хімічною, жирною і занадто солоною продукцією постійно.

Дітям після трьох років можна різноманітити раціон так званими дитячими сосисками і дитячою ковбасою не частіше за 1-2 рази в тиждень. В ідеалі всі компоненти напівфабрикатів для дітей жорстко нормуються: там значно менше жирів, нітратів і куховарської солі. Крім того, дитячі вироби строго перевіряються на наявність токсичних елементів, антибіотиків і пестицидів.

Pages: 1 2


Tags: , , , , , ,

Напівфабрикати в дитячьому харчуванні


Схожі записи

  • Ловися рибка нежирна (04.03.2009)
    ... Проте перш ніж пропонувати їх дитині, слід знати, що рибний фарш нерідко отримують шляхом переробки малоцінних видів морських і прісноводих риб, які із-за щодо низької якості м'яса і невеликих розмірів мають малу технологічну придатність. В основному, це сайра, минтай, карась, річковий окунь, путассу. Проконтролювати якість фаршу для рибних битків або котлет можуть тільки фахівці в ...
  • Виробництво і торгівля на ринку напівфабрикатів (31.03.2009)
    ... Київ); ЧП “Дригало” (р. Біла Церква Київської обл.); “Українські заморожені продукти” (ТМ “Пан Сковорода”, р. Кривий Ріг Дніпропетровської обл.). Крім того, працюють близько 300 дрібних компаній-виробників. На будь-який смак М'ясні напівфабрикати, значну частину яких виробляють промисловим способом, доступні за ціною для людей з різним рівнем достатку. Проте ...
  • Невідтворні в домашніх умовах (10.04.2009)
    ... - З охолоджених напівфабрикатів у російських споживачів більшою мірою затребуваний фарш. На другому місці натуральні напівфабрикати - неперероблені». За прогнозами експертів М'ясного союзу Росії, частка птаха в структурі споживання виросте до 2010 року до 45% (проти 18% в 1990 році і 36% в 2006 році), частка свинини залишиться на рівні 31%, яловичини ...
  • Мясні напівфабрикати Охолоджений - означає перспективний (14.04.2009)
    ... Приблизно 50% м'яса, проведеного на території нашої країни і ввезеного по імпорту, продається в сирому вигляді. Близько 30% використовується для виготовлення ковбас, близько 15% йде на виробництво напівфабрикатів, близько 5% - на випуск консервів. Тенденція декількох останніх років - ринок ковбас стагніруєт і росте не більше ніж на 2-5% в рік, тоді як категорія м'ясних напівфабрикатів ...
  • Завжди готовийВсе про напівфабрикати (24.02.2009)
    ... До напівфабрикатів відносяться: l М'ясні напівфабрикати l Рибні напівфабрикати l Свіжозаморожені овочі і фрукти Безумовно, при використанні даних продуктів в живленні дитини необхідно враховувати індивідуальні особливості. Наприклад, травна система дитини дошкільного віку ще незріла, тому до використання напівфабрикатів у цієї ...

This entry was posted on Saturday, March 28th, 2009 at 09:15 and is filed under Напівфабрикати в дитячьому харчуванні. You can follow any responses to this entry through the feed. Both comments and pings are currently closed.