Введення мяса
Часто в рекомендаціях по введенню м’яса указується вік 7 місяців. Але якщо дитину почали підгодовувати по нових схемах, тобто з напівроку, м’ясо вводять не раніше восьми місяців.
Це один з найважчих продуктів, м’ясо важко засвоюється, тому поспішати з його введенням не потрібно, особливо якщо дитина знаходиться на грудному вигодовуванні. Починають вводити м’ясне пюре з половини чайної ложечки. Дні три можна давати цю норму і стежити за реакцією.
Бажано відразу змішувати м’ясо з овочевим пюре (для якнайкращого засвоєння), яке ви вже ввели давно і знаєте, що на нього немає алергії. Якщо м’ясо добре йде, об’єм збільшується до ложечки, два і т.д., до десяти місяців дитина може отримувати 40 г м’яса, до року - 50-70 р. Пам’ятаєте, що 100-200 г м’яса в день - це норма дорослої людини.
Дитині некорисно збільшувати к-ть м’яса, враховуючи білкове навантаження (як правило, дитина до року отримує достатньо білка з ГМ або змішай).
М’ясо, яке краще залишити на потім із-за його особливої «тяжкості» і аллергичності: телятина, курятина, свинина і червоні сорти риби
М’ясо можна змішувати з грудним молоком або сумішшю. Краща суміш - з овочами. Не з картоплею! Картоплю і м’ясо обов′язково розділяємо, ці два продукти воюють один з одним і не засвоюються в суміші. У 10 місяців дитині можна запропонувати фрикадельки і суміші з різних видів м’яса, а після року - парові котлети.
М’ясні бульйони в живленні дітей не використовуються, в них містяться шкідливі речовини, виварені з м’яса. Бульйон володіє здатністю дуже швидко всмоктуватися в кишечник, дитяча печінка не в змозі відфільтрувати всі канцерогени. Страждають і нирки: через величезну кількість солей може розвинутися сечокам’яна хвороба. Суп дітям варять на овочевому бульйоні без солі.
У нього можна додати дитячі м’ясні консерви - вийде «бульйон». М’ясні блюда, приготовані для дітей, не зберігаються аніскільки, їх потрібно спожити відразу, кращий час для м’яса - це обід.
Якщо ви вважаєте за краще купувати м’ясо в банках , вибирайте пюре, зроблене з м’яса одного вигляду (монопродукт) без додавання спецій і картопляного крохмалю з позначкою «1-й ступінь». Розігрівайте м’ясні консерви безпосередньо перед вживанням.
Pages: 1 2
Tags: бульйон, день, мясо, місяць, пюре, риба, суміш
Напівфабрикати в дитячьому харчуванні
Інші записи
If you're new here, you may want to subscribe to my RSS feed. Thanks for visiting!
Related Posts
Fatal error: Call to undefined function similar_posts() in U:\home\wpSite\www\wp-content\themes\Sea View\single.php on line 54