« КТ для супермаркету   |   Напівфабрикати - це просто »
  • Готові перші і другі блюда..

    • Спеціальне устаткування.

    Компанія Pack Line виготовляє різне спеціальне пакувальне устаткування на індивідуальні вимоги Замовників.

    P

    Джерело: rusarticles.com

    Pages: 1 2 3 4 5


    Tags: , , , , , ,

    Обладнання для приготування напівфабрикатів


    Інші записи

    • Способи заморожування риби (22.03.2009)
      ... При контактному заморожуванні продукт безпосередньо стикається з охолоджуючим середовищем, при безконтактному - між продуктом і охолоджуючим середовищем є яка-небудь перегородка. Основними критеріями при оцінці способів заморожування риби є якість отримуваної продукції, технічна досконалість і економічність. Існуючі способи заморожування разом з достоїнствами мають і деякі істотні недоліки. Заморожування природним холодом ...
    • Невідтворні в домашніх умовах (10.04.2009)
      ... - З охолоджених напівфабрикатів у російських споживачів більшою мірою затребуваний фарш. На другому місці натуральні напівфабрикати - неперероблені». За прогнозами експертів М'ясного союзу Росії, частка птаха в структурі споживання виросте до 2010 року до 45% (проти 18% в 1990 році і 36% в 2006 році), частка свинини залишиться на рівні 31%, яловичини ...
    • Виробництво (11.03.2009)
      ... Тому у ряді продуктів "Ситий слон" відомі "Салат столичний" і "Український борщ" є сусідами з "Мексиканською", "Східною" або "Китайською" сумішами, які є ексклюзивними розробками фахівців "ПОКОТОРГ". Окрім цього, є у нас і однорідні продукти - "Солодкий перець", "Кольорова капуста","Кабачки" і т.д. Виводячи нові продукти цієї лінії на ринок, ми не тільки допомагаємо заощадити час, ...
    • Напівфабрикати (28.02.2009)
      ... (джерело: Книга про смачну і здорову їжу) , біфштекс з насічкою, котлети свинячі відбивні, шніцель свинячої, мізки; набори з шматочків сирого м'яса (125 г в целофані): азу, бефстроганов, гуляш, рагу (порція 200 г); напівфабрикат шашлику: 115 г м'яса на паличці ...
    • Ринок напівфабрикатів (01.04.2009)
      ... На перший погляд, це пристойна цифра, проте вона означає, що кожен дорослий українець за весь рік купує такій продукції лише на 10 дол. Споживання м'ясних напівфабрикатів населенням європейських країн складає 35-40 кг на людину в рік, тоді як в Росії цей показник значно нижчий - 8-9 кг, в Україні він складає всього - 7-8 кг ...

    If you're new here, you may want to subscribe to my RSS feed. Thanks for visiting!


    This entry was posted on Sunday, April 5th, 2009 at 09:15 and is filed under Обладнання для приготування напівфабрикатів. You can follow any responses to this entry through the feed. Both comments and pings are currently closed.