« Пропуск в сегмент   |   Новітні досягнення російської промисловості у виробництві мясних і соєвих високобілкових продуктів »

Рішення про співпрацю з «Російським Проектом» було ухвалене в результаті добре виконаної роботи по оснащенню мережі ресторанів «Старий Кухоль».

ОСНАЩЕННЯ

«Ми хотіли зробити комфортний, приємний і доброзичливий торговий зал, - пояснює Валерій Арчинов. - Для цього потрібні були зручні, широкі проходи, правильна організація купівельного потоку і красивий інтер’єр».

«Будівля має стандартну конфігурацію, - розповідає Ірина Тарасова, проектувальник компанії „Русский Проект“, - по всьому залу, через кожні шість метрів, розташовані колони. Необхідно було ретельно продумати розташування відділів і розстановку устаткування, щоб забезпечити покупцям хорошу видимість відділів».

В супермаркеті організована класична схема руху покупців. По купівельних доріжках можна послідовно обійти весь зал або швидко вийти до потрібного відділу і розрахункових кас. У мить зорієнтуватися в розташуванні товарних секцій допомагають підвісні інформаційні системи HL Display.
«Розділення по товарних секціях вийшло достатньо чітке і зручне, - відзначає Ірина Тарасова. - Біля входу розташований відділ „Овощи-фрукты“, потім слідують відділи товарів першої необхідності: молочні продукти, гастроном, м’ясні напівфабрикати, рибні напівфабрикати, відділ заморожених продуктів, хліб і хлібобулочні вироби, великий відділ кондитерських виробів і супутні товари.
У центрі залу, на стелажах, представлені вино-горілчані вироби, бакалія, чай, кава і консервы„.

Статті - Журнал Новини торгівлі опублікував статтю Компанії Російський Проект «Зоря» - екзотичний супермаркет, що володіє дивно доброзичливою і теплою атмосферою. Він зустрічає покупця довгими, такими, що нагадують вуличні ряди східного ринку розвалами з плетеними корзинами, в яких викладені свіжі фрукти і овочі.

Pages: 1 2 3 4 5 6


Tags: , , , , , ,

Статті


Схожі записи

  • Виробництво пельменів (15.04.2009)
    ... Інтерес мясопереработчиков до пельменів не випадковий - випуск м'ясних напівфабрикатів дозволяє оптимізувати виробництво і зробити його безвідходним. Технологічний процес і використовуване устаткування Виробництво пельменів стало настільки популярним, що його вже можна виділити в окрему галузь. Для невеликих підприємств пельменне виробництво особливе вигідно, оскільки воно відрізняється простотою і мобільністю. Це, при необхідності, ...
  • Заморожені мясні і рибні напівфабрикати морепродукти заморожені овочі і фрукти (13.03.2009)
    ... Компанія постійно поповнює асортимент продукції, що реалізовується, і вивчає споживчий попит на заморожені напівфабрикати. Сьогодні асортимент продукції Компанії складається більш ніж з 700 найменувань і постійно розширюється. Тому Ви можете не сумніватися в тому, що з таким постачальником як «Зимова казка» у Вашому магазині завжди ...
  • Пропуск в сегмент (16.03.2009)
    ... Ще одна перевага м'ясокомбінатів в порівнянні з ретейлерамі - доступ до сировини. Ретейлери нарікають на зростання цін на охолоджене м'ясо і відсутність гідного вітчизняного м'яса, а крупні м'ясокомбінати розвивають такий напрям діяльності, як вирощування і забій худоби. Наприклад, «Сибірська Аграрна Група» провела в 2007 році близько 22 тис. т м'ясної сировини. Група «Черкизово» також забезпечена власною ...
  • Ринок напівфабрикатів (01.04.2009)
    ... т, що на 101,3% більше в порівнянні з 2005 роком (140410 тис. т). Ринок напівфабрикатів в Україні має великі перспективи. Такий стан речей не можуть залишити без уваги зарубіжні компанії (в основному російські), які вивчають не тільки перспективи імпорту готової продукції, але і можливості створення власних виробничих баз усередині країни. Наприклад, російська компанія ...
  • Тенденції і перспективи (02.04.2009)
    ... Зараз цей ринок розширюється в основному за рахунок дрібних регіональних виробників. На думку аналітиків, появи нових крупних компаній поки не передбачається, так само, як і консолідації тих, що існують. У цій ситуації ще можливий успішний вихід на ринок компаній-новачків. Враховуючи, що, за прогнозами експертів, через п'ять-шість років частка мережевого роздріба збільшиться в два-три ...

This entry was posted on Tuesday, March 17th, 2009 at 09:15 and is filed under Статті. You can follow any responses to this entry through the feed. Both comments and pings are currently closed.