« Пропуск в сегмент   |   Новітні досягнення російської промисловості у виробництві мясних і соєвих високобілкових продуктів »

У супермаркеті «Зоря» в першу чергу звертають на себе увагу довгі прилавкові лінії Firenze, в яких втілений весь багаторічний досвід Pastorfrigor і сучасні вимоги до дизайну. Витончені лінії конструкцій, акуратні вигини передніх стекол, внутрішнє підсвічування,, а також виконання прилавків з цоколем, що підсвічується, додають інтер’єру межі легкості і невагомості.
Всі моделі устаткування Pastorfrigor випускається в єдиному стильовому рішенні, тому лінія гір Venezia для демонстрації молочних продуктів, низькотемпературні бонети Sardegna для зберігання заморожених продуктів і прилавки Firenze для гастронома складають гармонійний ансамбль.

Необхідні асоціації формує колірна гамма інтер’єру. Оранжевий і жовтий - це ті кольори, які не вистачає в палітрі природи північного краю. Вони турбують і привертають увагу, оскільки є найбільш яскравими зі всіх основних квітів спектру. Ці кольори чоловік помічає першими. Оранжевий і жовтий завжди сигналізують про щось нове, незвичайному, цікавому.
Це кольору сонця, вогню, стиглої пшениці, лимонів і деревини, вони оточують гостинністю і комфортом, асоціюються з веселістю, радістю, розвагами і святами. «Сонячний день для жителів півночі - це свято, - помічають співробітники магазина, - тому наш супермаркет називається „Заря“ і в нім все направлено на створення гарного, святкового настрою».
У цій же гаммі витримані і стелажі турецької компанії Ucge, що мають напівкруглу форму. Ізогнутость їх ліній зрітельно збільшує викладення товару і добре поєднується з плавними формами устаткування Pastorfrigor.

Швидкий розрахунок навіть в годинник пікових навантажень забезпечують вісім зручних касових кабін Ucge.

Для найменших відвідувачів передбачені купівельні візки-автомобілі Fun Mobile німецькій компанії Wanzl. Зайняті увлекательной поїздкою по торговому залу, діти не відволікають своїх батьків від вибору покупок.

ВИРОБНИЧІ ЦЕХИ

Валерій Арчинов, будучи за освітою інженером-технологом громадського харчування, має великий досвід в цій області. Мережа його ресторанів - це краща в Мурманську школа кухарів і технологів, тому проблем з асортиментом продукції, що випускається, і запуском виробничих цехів не виникло.

Виробнича зона розташована в торговому залі супермаркету за прозорою скляною стіною так, щоб покупці могли спостерігати процес приготування виробів.

Pages: 1 2 3 4 5


Tags: , , , , , ,

Статті


Інші записи

  • Ретейлери рубають і охолоджують (08.04.2009)
    ... У асортименті вироблюваної продукції цих підприємств істотну частку займають охолоджені м'ясні напівфабрикати. Мережа магазинів «Перехрестя» почала виробництво охолоджених м'ясних напівфабрикатів одночасно з відкриттям першого магазина мережі. Майже у всіх супермаркетах «Перехрестя», за винятком малоформатних - «Перекресток-міні», працюють цехи по приготуванню м'ясних і рибних напівфабрикатів, а також пекарні і кондитерські виробництва. «Статистика показує, що ...
  • Пропуск в сегмент (16.03.2009)
    ... «На зміну вакууму приходить новий вигляд герметичної упаковки, і в першу чергу це «газове середовище» і «захисна атмосфера» - технології, яке вже активно застосовуються провідними російськими виробниками охолодженого м'яса, птаха і напівфабрикатів», - говорить Тетяна Гмизова. Володіння сучасними технологіями є для постачальників пропуском в сегмент охолоджених м'ясних напівфабрикатів. Ще одна перевага м'ясокомбінатів в порівнянні з ретейлерамі ...
  • Виробництво пельменів (15.04.2009)
    ... Для пельменного виробництва необхідний наступний комплект устаткування: · Апарат для формування пельменів; · Устаткування для приготування тесту (мукопросєїватель і тістомісильник для крутого тесту); · Устаткування для приготування фаршу (м'ясорубка або куттер, фаршемешалка); · Устаткування для заморожування і зберігання готової продукції (низькотемпературна і среднетемпературная морозильні ...
  • Заморожені мясні і рибні напівфабрикати морепродукти заморожені овочі і фрукти (13.03.2009)
    ... ), пельмені, вареники, готові обіди швидкого приготування (рагу, тефтелі і т.д.), піца, морепродукти (креветки, мідії, морський коктейль, суші і т.д.), заморожені гриби, заморожені ягоди, заморожені овочі і овочеві суміші, заморожені фрукти. Компанія постійно ...
  • Ринок напівфабрикатів (01.04.2009)
    ... Такий стан речей не можуть залишити без уваги зарубіжні компанії (в основному російські), які вивчають не тільки перспективи імпорту готової продукції, але і можливості створення власних виробничих баз усередині країни. Наприклад, російська компанія “Алта” (ТМ “Морозко”) розглядає варіанти будівництва або покупки під Києвом заводу по виробництву напівфабрикатів. Інша російська фірма - “Молмясопродукт” відкрила минулого року ...

If you're new here, you may want to subscribe to my RSS feed. Thanks for visiting!


This entry was posted on Tuesday, March 17th, 2009 at 09:15 and is filed under Статті. You can follow any responses to this entry through the feed. Both comments and pings are currently closed.