Напівфабрикати - це просто
April 6th, 2009 by При повороті барабана в крайнє нижнє положення сформованний продукт виштовхується поршнем на рухомий транспортер. З метою запобігання вірогідному порушенню цілісності додатково передбачається функція того, що зрізає виробу струною.
Вага продукту регулюється шляхом зміни його товщини при переміщенні поршневого обмежувача.
Неважко здогадатися, що автомат дозволяє отримувати вироби найрізноманітніших конфігурацій: від традиційних круглих до вельми химерних і хитромудрих.
Як допоміжні опції пропонуються автоматичний податчик паперу і стопоукладчик для гамбургерів.
wexler
Стандартною комплектацією апаратів серії Formatic передбачені бункери місткістю від 20 до 50 кг Разом з тим, за бажанням замовника об’єм може бути збільшений до 100 кг
Залежно від моделі котлетоформовочного автомата можливе досягнення продуктивності від 1200 до 8000 штук в годину.
Устаткування серії EconoRobe призначене для нанесення на поверхню котлет рідкої панірувальної суміші: льезона або кляра. Машини складаються з підстави на колесах (для зручності переміщення), сітчастого транспортера, ванни для льезона (кляра), насоса для перекачування рідини, розподільної головки для …
поверхня →
Інші записи
- Пакувальне Устаткування Для Упаковки Різних Напівфабрикатів Готових Блюд Для Системи Кейтерінга (05.04.2009)... Устаткування компанії PACK LINE призначається як для дрібних, так і для середніх і крупних підприємств. Компанія проводить широку номенклатуру як напівавтоматичного устаткування з продуктивністю до 10 упаковок в хвилину, так і комплексних пакувальних автоматичні лінії з продуктивністю ...
- Упаковка (03.04.2009)
... д.), кондитерські вироби (тістечка, торти і т. д.). При цьому гарантований термін зберігання упакованих в спеціальну плівку продуктів - 45 діб при температурі зберігання -18°С. У багатьох випадках він може складати і декілька місяців, залежно від виду продукції і використовуваних в упаковці комбінацій полімерних шарів. Для збереження смакових якостей дуже важливо, щоб в процесі заморожування ... - Мясо і мясні товари (09.04.2009)
... У м'язовій тканині є екстрактні речовини, що беруть участь в утворенні смаку м'ясних продуктів і секреції шлункових залоз, що відносяться до енергійних збудників. М'ясо і особливо окремі внутрішні органи містять багато вітамінів. З внутрішніх органів тварин найбільш багаті вітамінами групи В і вітаміном А печінка і нирки. Людина отримує з м'ясом і м'ясними ... - Виробництво (11.03.2009)
... Тому у ряді продуктів "Ситий слон" відомі "Салат столичний" і "Український борщ" є сусідами з "Мексиканською", "Східною" або "Китайською" сумішами, які є ексклюзивними розробками фахівців "ПОКОТОРГ". Окрім цього, є у нас і однорідні продукти - "Солодкий перець", "Кольорова капуста","Кабачки" і т.д. Виводячи нові продукти цієї лінії на ринок, ми не тільки допомагаємо заощадити час, ... - Риба і рибні продукти (02.03.2009)
... НЫЕ Рибний напівфабрикат - це риба або частини її, приготовані для кулінарної обробки. Рибний фарш: Подрібнена риба, піддана заздалегідь обробці. Жаброванная риба: Риба, у якої видалені зябра або зябра і ...